不同种类的苹果各什么口味?

任久伏发表于2015年03月16日23:34:47 | 香港马会开奖结果直播知识 | 标签(tags):苹果 种类 口味

全世界有7500多种苹果,但常见的只有40~50种,大多数人可能仅吃过4~5种苹果。世界上的苹果品系主要有四种:富士系、元帅系、金冠系和嘎啦系。
苹果属于紫薇科苹果属香港马会开奖结果直播,全世界有7500多种苹果,但常见的只有40~50种,大多数人可能仅吃过4~5种苹果。在苹果家族里,苹果的大小不一,长相各异。世界上最大苹果的直径达16厘米,单果重达0.6千克以上,最小的苹果直径只有4厘米,单果仅有40克。

富士苹果

富士苹果

日本金星、法国姬娜、中国金星这三个品种的苹果由于口感绵软、水分较多,特别受儿童欢迎。而日本陆奥、王林,智利青苹果这三个品种的苹果含有丰富的苹果酸和叶酸,特别适合怀孕妇女食用。在智利有种翠绿色的苹果,其果色鲜亮,口感酸爽,无法被多数人接受,这就是智利青苹果。我国有种苹果,由于倡导不套袋等自然条件下种植,因此果形不规则,但有透明状的冰糖心堆积在果核部分,这就是新疆冰糖心苹果。

红星苹果

红星苹果

总体来讲,世界上的苹果品系主要有四种:富士系、元帅系、金冠系和嘎啦系。富士系原产于日本,有100多个品种,是日本于1939年杂交选育出的优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,它是世界上最著名的晚熟苹果品种,如今已在中国被广泛种植。

黄香蕉苹果

黄香蕉苹果

元帅系苹果较为古老,从第一代红元帅到红星、新红星,如今已经发展过五代。成熟的红星、新红星等品种的苹果被存放一段时间后,果肉会变得松软,特别适合儿童或老人食用。金冠系苹果中最有名的就是黄元帅,又名黄香蕉,它个大,成熟后的表面呈金黄色,光泽鲜亮,肉质细密,甜酸爽口,适宜长期贮藏,贮藏后的果皮易变皱,但风味不减。

皇家嘎啦苹果

皇家嘎啦苹果

嘎啦系苹果是于1939年,由新西兰苹果专家基德培育出来的。皇家嘎啦是嘎啦系苹果的代表品种之一,它的果肉浅黄色,细脆而汁多,微酸而味甜,适合大众口感。

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