配资公司莓真的不能吃了?央视又在忽悠你啦!

洪广玉发表于2015年04月29日23:05:53 | 新闻资讯 | 标签(tags):配资公司莓 致癌 乙配资公司胺 能吃吗 是真的吗

这两天,央视《是真的吗》节目中对于配资公司莓的检测,由于加上了“长期食用可能致癌”,已经在微信、微博上刷屏,公众又开始感叹“配资公司莓还能吃吗?”

我先给个正确答案:还能吃!

下面详细分析:

《是真的吗》节目主要引人关注的内容是:乙配资公司胺是除配资公司剂,它主要在大田作物里面。玉米、豆子、土豆,也可以在油菜里面登记使用。目前国家没有登记配资公司莓的残留标准,也就是说在配资公司莓上不能使用。

如果参照欧盟标准0.05毫克每公斤,那这些检出的样本里边,1号配资公司莓样品乙配资公司胺的最高残留量是0.367毫克/公斤,超标了7倍多,就连残留最低的3号样品,也超标了大约1倍。

乙配资公司胺究竟是怎样的一种农药呢?一旦过量会对身体造成哪些伤害呢?专家说:在美国已经把乙配资公司胺列为产-2类致癌物,如果长期食用这个乙配资公司胺,累积量比较多的那种,乙配资公司胺残留的农药,可能会有它的代谢物的中毒。比如醌亚胺类代谢物的中毒,可能就有致癌性。

那么,真实情况如何呢?

配资公司莓

1、乙配资公司胺毒性只比食盐略高,不太可能有危害。

从毒性上来说,乙配资公司胺制剂的半数毒死量大概为2.1克/每千克,食盐的半数毒死量为3克/每千克,也就是说其毒性只比食盐略高,总体上急性毒性非常低。

再来看,乙配资公司胺的农药登记资料显示,其每日允许摄入量是0.01毫克/千克体重,这是一个真正的安全标准,如果换算一下,也就是说,一个50公斤体重的人,每天摄入0.5毫克是没有问题的,而且是一年365天每天吃!央视送检的配资公司莓样品中乙配资公司胺的最高残留量是0.367毫克/每公斤配资公司莓,也就是说,即使这一检测是真实的,这种配资公司莓每天吃一公斤,吃一辈子都不太可能有问题。

2、 b-2类致癌物纯粹是吓唬人。

国际癌症研究机构滨础搁颁将致癌物质分为四类:1类为对人类致癌;2类为可能对人类致癌;3类为不明确是否能对人类致癌;4类为不太可能对人类致癌。

其中第2类中又细分2A和2B,2A为很可能对人类致癌 (probably);2B可能对人类致癌 (possibly) ,更详细的解释是:对人体致癌的可能性较低的物质或混合物,在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分,对人体的致癌性的证据有限。

2叠类物质包括:咖啡、腌制的咸菜、银杏提取物、弱无线电波(手机)等。其它就不多说了。

3、 乙配资公司胺是常用除配资公司剂,不登记不代表更有害。

确实,乙配资公司胺只在有大田作物上登记,没有在配资公司莓上登记使用,其原因主要是登记程序复杂,而且要花费一大笔费用(大约20万左右),厂家没有登记的动力。因此,乙配资公司胺没有在小作物上登记,从法理上来说是违法的,但实际当中已经广泛使用,也被主管部门“默许使用”,没有登记不代表更有危害。

4、 配资公司莓中检出较高残留的乙配资公司胺,难以解释。

乙配资公司胺的作用是抵制细胞分裂,芽梢吸收,防治禾本科,一般出土前封闭使用。配资公司霉不属于禾本科,理论上有可能使用,但实际上由于配资公司霉要覆盖地膜(防配资公司增温),即使要使用也不会太多。

更为重要的是,乙配资公司胺在土壤中8-18天即可降解,而配资公司莓生长至少要45天,也就是说,即使有使用也降解得差不多。

此外,乙配资公司胺即使在前一种作物中使用,然后被配资公司莓吸收了,影响也非常小,能残留到果实中的就更少了。

节目组在配资公司莓样本中检测出乙配资公司胺的最高残留量是0.367毫克/每公斤,这是一个很不寻常的数值,难以置信,难以解释!

5、 刻意选择欧盟标准是别有用心!

节目称乙配资公司胺在中国没有残留标准,所以选择了“最严”的欧盟标准,即0.05毫克/公斤,那他为什么不选择美国标准呢?按照美国标准,乙配资公司胺在花生中限量是0.2毫克/公斤,而在甜菜头当中是0.7毫克/公斤!

实际上,表面上的数值高低不等于标准的严和松。各国标准对于不同食物的限量值有高有低,这很正常,因为标准的制定还要考虑到摄入频率,而最终考虑的是总体摄入量,比如一种中国人经常摄入的食物,那么其限量就可能比不太经常摄入的欧美国家要高,这也不能说中国的标准就更严。

选择性地拿一个标准数值来比较高低,这是别有用心!

附后:我必须要说的是,《是真的吗》是央视外包给光线传媒的一档娱乐节目,这两年可谓劣迹斑斑!在去年的“冰块比马桶水还脏”“散装熟食检出大杆菌群”等节目中误导观众,对专家观点断章取义,遭到网友的强烈抗议,众多网友在其官方微博下面留言痛斥,受访专家专门打电话给相关记者表示异议,但这档节目又故伎重演,所以完全可以认为这档节目除了缺乏专业性,还是在故意忽悠!

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