紫色的转基因番茄即将进入市场

环球科学发表于2015年04月04日17:39:08 | 新闻资讯 | 标签(tags):番茄 西红柿 转基因

新的转基因西红柿可以改善日常生活的营养价值,紫色转基因西红柿步步逼近市场,有望上市出售。

西红柿的深色色素可能会像蓝莓等水果一样,有益于人体的健康。紫色西红柿果汁由英国研制开发,在加拿大批量生产,首批1200公升紫色番茄果汁正在装箱外运。

转基因的紫色番茄

转基因的紫色西红柿

色素,也叫花青素,是一种抗氧化剂。经过在动物身上研究试验显示,花青素有助于抗癌。

科学家说,这种新品种西红柿有可能会改善其营养价值,包括从番茄酱到比萨饼的装饰配料的营养价值很高。

紫色西红柿是英国诺威奇市的约翰殷尼斯研究中心研究开发的。研究中心的卡西 马丁教授说,她希望这批番茄汁,将使研究人员进一步研究紫色西红柿开发的潜在可能性。她说:“从紫色西红柿中,你可以发现蓝莓和越桔中存在的混合物质,这种混合物质有益于人的身体健康。我们可以把它人们经常大量食用的食品中去,而且其价格也可以被人们所接受。”

深色色素是移植了金鱼配资公司的基因而出现的,这一基因的修改引发了西红柿的配资门户变异,从而允许花青素在植株内发育。

马丁教授说,虽然这一技术是英国发明的,由于欧盟对转基因的限制,使她不得不寻求到国外研发这一技术。加拿大的规定对转基因限制看上去是持支持态度的,所以她得以和加拿大安大略省的公司新能源农场合作。这个公司在465平方米的温室中种植了紫色西红柿,加工出2000公升紫色番茄汁。

马丁教授说,加拿大的政府是“很开明”的。“他们看=重的是这种产品的品质,而不是其技术。这应该成为改变我们思想的开端。---如果你做的事情是安全而有益的,就不要看‘它是转基因,就完全拒绝它。’”

马丁教授说:“我们不得不到加拿大去大面积种植紫色西红柿,并且在那里加工,这是令人沮丧的事情。我希望紫色西红柿能成为前卫产品,人们从中可以接触到某些事物,它们是转基因的,但人们却可以从中受益。”

首批1200公升紫色番茄汁即将装船运往英国诺维奇市,因为这批番茄汁都剔除了种子,没有基因物质传播的风险。

洛桑研究所的科学家指望从生产出的转基因配资门户中提炼“鱼油”

洛桑研究所的科学家指望从生产出的转基因配资门户中提炼“鱼油”

洛桑研究所的科学家希望通过转基因配资门户来提取“鱼油”。他们的目的是,在研究中用这些番茄汁做大量的实验,包括检验这种番茄汁中的花青素是不是对人类有益处。此前的研究显示,它可以起到抗炎药的效果,也可以延缓老鼠身上癌细胞的发展。然而关键的一点是,转基因产品可能有益于人体的健康,它将给公众舆论施加一定影响。

2010年欧盟做过一次大型调查,转基因的反对者在数量上大大超过支持者,大约是叁比一的比例。欧盟最后一次认可转基因庄家是在1998年。

马丁教授希望紫色番茄酱能够成为一次机会,有望在短短两年内在北美洲获得批准向消费者出售。她和其他配资门户研究者们也希望转基因食品在英国有一个积极的前景。

在上周五,在赫特福德郡的洛桑研究所宣布,他们在寻求被批准在天剑试验转基因配资门户。这种转基因配资门户可以生产出“鱼油”。在一个类似的工程中,他们又培育出了一种转基因小麦,这种转基因可以释放出一种信息素,抑制小麦蚜虫的生长。

加利福尼亚州立大学的环境新理学家尼克·皮金教授,在转基因和其他关注群体中做了一项民意测调查。他说,丧失信任,包括从疯牛病流行时代起就产生的不信任,将受到持久的关注。

“明显的利益会差产生一定的影响,但这只是一方面,事情远非如此简单。”他说:“人民仍在关注这一技术涉及到的自然系统。他们关心大公司掌握了这一技术,最终会自食其果在整个英国,孩子们是家庭特别关心的焦点。要改变10--15年前人们具有的保守的观点,需要很长的时间。它需要显示出来的安全性,需要显示出来的好政策规定,以及有没有能力用安全的方式管理好这一技术。这不是一夜之间就能做到的事。”

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